Stuzzichini di Prosciutto crudo San Pietro, mozzarelline, fichi e uva

Name: Stuzzichini di Prosciutto crudo San Pietro, mozzarelline, fichi e uva
Total time: 20 min
Cuisine: Swiss
Ingredients: 16 fette di Prosciutto crudo San Pietro; 16 bocconcini di mozzarella; 12 fichi grandi; 16 acini di uva nera; 16 acini di uva bianca

Apéro

<20 MIN

facile

(0)

Cosa ti occorre

1 Porzioni

4

fette di Prosciutto crudo San Pietro
4

bocconcini di mozzarella
3

fichi grandi
4

acini di uva nera
4

acini di uva bianca

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Come procedere

Preparazione

Passo dopo passo

1Lavare e asciugare gli acini d’uva e i fichi.
2Sgocciolare le mozzarelle.
3Tagliare le fette di Prosciutto crudo San Pietro a metà per il lungo.
4Tagliare i fichi in quarti.
5Avvolgere ogni spicchio di fico e ogni bocconcino di mozzarella in mezza fetta di prosciutto crudo e comporre degli spiedini.
6In ogni spiedino infilare uno spicchio di fico con mozzarella e prosciutto crudo, un acino d’uva bianca, e un acino di uva nera.
7Alternare e ripetere la sequenza a piacimento.
8Servire subito o conservarli in frigo fino a 5 minuti prima di servire.