Con il suo sapore deciso, il pepe aromatizzato in Valle Maggia dalla famiglia Matasci seduce per il suo gusto unico che rende i Salametti dei Mastri Salumieri particolarmente sfiziosi. Il loro consiglio? Gustarli al naturale, con dei grissini artigianali o con un buon pane di segale, idealmente quello della Valle Maggia, accompagnati da un formaggio fresco, che con la sua delicatezza si sposa perfettamente col sapore deciso e dominante del Pepe Valle Maggia.