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Il vitello è una carne tenera e delicata che si presta a molte preparazioni culinarie. In questa sezione, troverai una serie di ricette che mettono in risalto il sapore raffinato del vitello fresco e dei salumi di alta qualità. Dall’entrecôte al vitello Tonnato, passando per crostini e involtini, esplorerai modi creativi per utilizzare il vitello in cucina. Il vitello offre una vasta gamma di possibilità culinarie, permettendoti di creare piatti eleganti e gustosi per occasioni speciali o per un semplice pasto di tutti i giorni.