Sandwich rustique au Prosciutto cotto Puccini et aux nectarines

• 1

  Laver la nectarine et la couper en tranches. Laver et sécher les épinards.
• 2

  Faire griller les tranches de pain au four ou au grille-pain.
• 3

  Enduire les tranches de pain d'un côté de mayonnaise et les farcir de fromage, de jambon Puccini, de nectarines et d'épinards. Assaisonner avec un peu de poivre.
• 4

  Refermer les sandwichs avec le côté enduit de mayonnaise vers l'intérieur et servir.