Salade de poires, Prosciutto crudo Pioradoro, fromage frais de chèvre et grenade

Name: Salade de poires, Prosciutto crudo Pioradoro, fromage frais de chèvre et grenade
Total time: 10 min
Cuisine: Suisse
Ingredients: 320g jambon cru Pioradoro; 4 poires Abate fermes; 240g fromage de chèvre frais; 16EL grains de grenade; 8EL ciboulette finement hachée; 4 citron; à v. poivre du moulin

Salade

10 MIN

facile

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Ce qui est necessaire

1 Portions

80g

jambon cru Pioradoro
1

poires Abate fermes
60g

fromage de chèvre frais
4EL

grains de grenade
2EL

ciboulette finement hachée
1

citron
poivre du moulin

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Comment ça marche

Préparation

Pas à pas

1Presser le citron.
2Éplucher la poire, la couper en quartiers et la tremper dans le jus de citron.
3Les égoutter, et les répartir sur 4 assiettes et assaisonner avec un tour de moulin à poivre.
4Répartir les tranches de Jambon cru Pioradoro sur les 4 assiettes, garnir de fromage de chèvre émietté, de grains de grenade et de ciboulette et servir.

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