La Bottega Rapelli

Panino avec Prosciutto cotto Puccini et courgettes

Name: Panino avec Prosciutto cotto Puccini et courgettes
Total time: 20 min
Cuisine: Suisse
Ingredients: 400g courgettes; 4EL huile d'olive; à v. sel; à v. poivre du moulin; 8 longues tranches de pain d'env. 40 g p. ex. Pain campagnard; 320g Prosciutto cotto Puccini; 200g fromage frais au lait de vache; 200g roquette

Sandwich

<20 MIN

facile

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Ce qui est necessaire

1 Portions

100g

courgettes
1EL

huile d'olive
sel
poivre du moulin
2

longues tranches de pain d'env. 40 g p. ex. Pain campagnard
80g

Prosciutto cotto Puccini
50g

fromage frais au lait de vache
50g

roquette

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Comment ça marche

Préparation

Pas à pas

1Détailler les courgettes en longues tranches.
2Chauffer l'huile dans une poêle à griller et les saisir de part et d'autre env. 3 min à feu moyen.
3Les relever de sel et de poivre.
4Garnir les tranches de pain de Jambon cuit Puccini et de courgettes puis morceler le fromage par-dessus.
5Ajouter quelques feuilles de roquette, poivrer et servir.

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