Mini-croissants au Salame Gran Riserva

• 1

  Allumer le four à 200° et tapisser la plaque de papier sulfurisé.
• 2

  Couper le Salami Gran Riserva et le fromage en tranches fines.
• 3

  Dérouler le disque de pâte feuilletée et les couper en tranches.
• 4

  Répartir le fromage et le Salami Gran Riserva de façon uniforme sur les tranches de pâte feuilletée et les enrouler de la partie large vers la pointe.
• 5

  Aligner les mini-croissants sur la plaque et les badigeonner avec le jaune d'œuf dilué avec quelques cuillères de lait.
• 6

  Saupoudrer de graines de lin et faire cuire au four pendant 18 - 20 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient gonflés et dorées.
• 7

  Servir les mini croissants tièdes ou à température ambiante.