Le noble morceau de bœuf suisse sélectionnée
Le filet de bœuf provient du cœur de l'aloyau, soigneusement et savamment sélectionné et affiné par les Mastri Macellai pour attendrir ses fibres et rehausser ses notes gustatives à chaque type de cuisson. Le résultat est une viande maigre, tendre et savoureuse qui révèle son élégance et son raffinement à chaque bouchée. Un arôme intense qui conquiert le palais, offrant une expérience inoubliable, simple et complexe à la fois, pour une sensation de plaisir inégalée.