Le poivre au goût intense de la famille Matasci, aromatisé dans la Valle Maggia, séduit par son goût unique qui rend les Salametti de nos Mastri Salumieri particulièrement délicieux. Leurs conseils ? Dégustez-les au naturel, avec des grissini faits maison ou avec un bon pain de seigle, idéalement celui de la Vallée Maggia. Ajoutez la finesse d'un fromage frais qui se marie parfaitement avec la saveur forte et dominante du poivre de la Valle Maggia.