La Bottega Rapelli
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RECETTES – Pomme de terre

Team Rösti, rôti ou purée ?

Ferme, farineuse, « spéciale », bleue, rouge, jaune : la pomme de terre est le tubercule préféré des Suisses ! Les pommes de terre sont polyvalentes, délicieuses, ne nécessitent pas de longue préparation et accompagnent parfaitement tous les plats de viande et de poisson, les quenelles et les raviolis. Dans cette rubrique, vous trouverez les recettes préférées de nos maîtres charcutiers comme, par exemple, les pommes de terre au four avec de la luzerne et du fromage ou les rösti au fromage de chèvre et au jambon de Grotto. Nous vous avons donné faim ? Découvrez comment nos recettes de pommes de terre peuvent enrichir votre expérience gastronomique. Êtes-vous prêt pour un voyage culinaire plein de saveurs et de réconfort ? Bon appétit !