La Bottega Rapelli
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RECETTES – Champignons

Des notes de terre pour une expérience culinaire tout à fait tessinoise !

Sandwich au Prosciutto crudo San Pietro et aux cèpes ou penne aux Luganighe Ticinesi, aux cèpes et au potiron ? Ce ne sont là que quelques-unes des succulentes recettes que vous pourrez réaliser en associant les produits de nos maîtres charcutiers aux champignons. Des tables tessinoises aux créations gastronomiques, découvrez comment les champignons peuvent compléter nos viandes, en donnant de la profondeur et de la saveur aux plats. Explorez nos recettes et plongez dans l'expérience culinaire typique de la région du Tessin. Bon appétit !