La Bottega Rapelli
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RECETTES – Asperges

Une touche de délicatesse et de polyvalence dans la cuisine.

L'asperge est un ingrédient emblématique de la cuisine suisse, apprécié pour sa saveur délicate et sa polyvalence culinaire. Voici une sélection de recettes créatives et délicieuses qui mettent en valeur la beauté et la saveur des asperges fraîches, parfaites pour préparer des plats mémorables. Découvrez nos idées pour créer des plats inoubliables à base d'asperges, en les associant au jambon, au veau tonnato ou à la luganighetta. A vous de jouer !