Spiesse mit Melone und Rindscarpaccio mit Thymian und rosa Pfeffer

Name: Spiesse mit Melone und Rindscarpaccio mit Thymian und rosa Pfeffer
Total time: 20 min
Cuisine: Schweiz
Ingredients: 4 Packungen Rindscarpaccio; 8 Scheiben Zuckermelone (weiss); 8 Scheiben Zuckermelone (orange); 8EL Rosa Pfeffer; n.b. Einige Thymianzweige

Apéro

<20 MIN

leicht

(0)

Was wird benötigt

1 Portionen

1

Packungen Rindscarpaccio
2

Scheiben Zuckermelone (weiss)
2

Scheiben Zuckermelone (orange)
2EL

Rosa Pfeffer
Einige Thymianzweige

Liste speichern Liste drucken Liste senden

Kaufen

Salami Gran Riserva ±350g Stierfilet Stück Rosette mit Steinpilzen

zum Shop

Das ist nicht, was du suchst?

ähnliche Rezepte

Apéro Rindscarpaccio Melone Sommer Familie und Kinder Für Kinder und Enkelkinder Frühling Mitte August

alle Kategorien

Wie funktioniert´s

Zubereitung

Schritt für Schritt

1Mit einem Melonenlöffel viele kleine Kugeln aus dem Fruchtfleisch der zwei Melonen formen.
2Kleine Spiesse zubereiten, indem auf jeden Spiess eine Kugel der weissen Melone, 2 Scheiben Rindscarpaccio mit seinem gehobelten Käse und eine Kugel der orangefarbenen Melone aufgespiesst werden.
3Die Spiesse auf einem Teller anrichten, mit den rosa Pfefferbeeren und einigen Thymianblättern bestreuen.
4Sofort servieren oder bis zu 5 Minuten vor dem Servieren zugedeckt im Kühlschrank aufbewahren.

(0)

Speichern Drucken Teilen

Wie gefällt dir dieses Rezept?

Bewerte es jetzt!

Hinterlasse einen Kommentar

Hast du das Rezept ausprobiert? Lass die Mastri Salumieri wissen, wie du es findest.
Hast du Zweifel? Frage die Mastri Salumieri und sie werden dir antworten.

» Zeichen neu laden