Panino mit Prosciutto cotto Puccini und Zucchetti

• 1

  Zucchetti längs in Scheiben schneiden.
• 2

  Öl in einer Grillpfanne erhitzen. Zucchettischeiben beidseitig bei mittlerer Hitze portionenweise ca. 3 Minuten braten.
• 3

  Mit Salz und Pfeffer würzen.
• 4

  Brotscheiben mit Hinterschinken Puccini und Zucchettischeiben belegen. Käse darüberbröckeln.
• 5

  Mit Rucola bestreuen, mit Pfeffer würzen und servieren.