Die Genusswelt der Mastri Salumieri seit 1929

Mario Rapelli, der erste Mastro Salumiere, legte den Grundstein anno 1929 im Tessin, in Stabio, wenige Kilometer südlich des Lago di Lugano. Wie kein anderer beherrschte er die Salumeria-Kunst und schuf mit besonderer Sorgfalt typische Charcuterie Produkte aus besten lokalen Zutaten. Bis heute gilt Rapelli als Inbegriff für gelebte Bottega Kultur: Die Genüsse der Tessiner Gastronomie und die Leidenschaft, Gutes im Leben zu teilen.

Schau Dir das Video oder den virtuellen Rundgang in 3D an und komm in unsere Bottega. Entdecke in der Rubrik Geschichte oder im Dokumentarfilm, wie die Bottega in der Via Giulia in Stabio entstanden ist und wie die Entwicklung weiterging. Eine spannende Reise von 1929 bis heute, die du dir nicht entgehen lassen solltest und die du dir bequem von deinem Sofa aus anschauen kannst!